紫外线火焰传感器也叫作紫外线勘探器，在物质被焚烧的时候所产生的紫外线经过勘探器会被紫外线探勘器检测到。除了利用紫外线勘探器以外，市场上还有红外线火焰勘探器，也就是我们常说的线型光束勘探器。紫外线火焰勘探器适合使用在发生火灾的时候容易产生明火的场所，在火灾发生的时候，会产生激烈的火焰辐射或者燃烧阶段都可以使用紫外线勘探器。紫外线火焰勘探器需要耐高温以及极高的灵敏度。
因为紫外线的辐射是以光速传播的，所以紫外线能够做到在毫秒级别的快速响应，所以紫外线勘探器会大量利用在易燃易爆的场所，人和设备能够得到及时的维护。
紫外线的勘探器检测的体系的基本功能是检测燃烧的时候对火焰做出反映，所以很明显，使用连接线的检测是不够实用的。现代的火焰传感器检测技术需要又特性非常好的传感器，不断完善内部的金属原件，毛细管体以的改变用来判断焚烧的状况，这种检测办法只有在冷却状态的之后才能做出较快的响应，紫外线勘探器内部的光敏原件能够检测焚烧产生的可见光，并且还能够避免一些因人活动产生的一些意外可见光的干扰，避免影响紫外线勘探器的正常使用。
一些紫外线勘探器在火灾去的劲爆上面也能够和烟雾传感器，温度传感器以及红外传感器配合使用，全方位检测现场遇到火灾可能产生的状况。
